Biblioteca Duoc UC Sede Valparaíso
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jueves, 18 de abril de 2013

Sabores Chilenos: Quinoa

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Si bien es cierto, la quinoa no es un producto netamente chileno es la base de muchas recetas gourmet chilenas hoy en día. La quinua, d...
miércoles, 17 de abril de 2013

Sabores Chilenos: Merkén

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El merkén o merquén, es un aliño preparado con ají seco ahumado y otros ingredientes. Es un condimento picante con algo de sabor ahumad...
lunes, 15 de abril de 2013

Recetas Chilenas: Pollo Mau

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Esta receta pertenece a la cocina de Rapa Nui, toma nota y manos a la obra: Ingredientes para 4 personas:   2 pechugas de poll...
martes, 13 de septiembre de 2011

LA RECETA DEL ÉXITO: Biblioteca Abierta Turismo

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Sabías que puedes conocer el contenido tus exámenes antes que todos???  Tenemos una biblioteca abierta especialmente diseñada para ti,...
viernes, 29 de abril de 2011

RecetasOnLine: aprende viendo...

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Si no eres muy aventurado en la cocina... te presentamos el portal de Recetas OnLine, que te permitirá conocer todos esos secretillos de un ...
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