miércoles, 27 de marzo de 2013

Semana Santa 2013


Para los cristianos no hay cruz sin Resurrección, no hay muerte sin vida. Por eso la Pascua, que no es un mero hecho del pasado de Jesús de Nazaret, sino un hecho del presente de todos nosotros, resplandece en signos luminosos, aunque sean pequeños. Ellos nos hablan de un Dios vivo y salvador, e interpelan nuestra coherencia con el Evangelio al hacernos constructores de un mundo nuevo, según los criterios de Dios.

Basta elevar un poco el cirio pascual, de modo que ilumine los rincones que normalmente no apreciamos y que no suelen hacer noticia, y allí veremos a voluntarios en las más diversas tareas solidarias, a jóvenes y adultos generosos que regalan su tiempo libre para construir techos y casas, para atender niños, enfermos y abandonados, para dar alimento, calor y un momento de amistad a los habitantes de las veredas, puentes y calles; veremos a muchos hombres y mujeres que buscan a Dios y se abren a la trascendencia en un mundo esclavo de lo material y lo inmediato; veremos el desborde espontáneo de generosidad de miles de chilenos ante las emergencias desastrosas; veremos a tantos padres que se esfuerzan hasta el límite para que sus hijos mejoren sus posibilidades y su calidad de vida; veremos la capacidad festiva inagotable, aun de quienes a menudo tienen poco motivo para festejar; veremos el lado luminoso de la globalización, la conciencia de ser una gran familia de hermanos destinada a la fraternidad y a la paz. ¡Veremos esto y tantos otros signos de vida!

 
Semana Santa 2013:

  • 24 de Marzo, Domingo de Ramos
  • 25 de Marzo, Lunes Santo
  • 26 de Marzo, Martes Santo
  • 27 de Marzo, Miércoles Santo
  • 28 de Marzo, Jueves Santo
  • 29de Marzo, Viernes Santo
  • 30 de Marzo, Sábado de Gloria
  • 31 de Marzo, Domingo de Resurrección ó Domingo de Pascua.

DOMINGO DE RAMOS:

El nombre que los libros litúrgicos dan a este día expresa ya lo que la Iglesia pretende celebrar al inaugurar la “gran semana” de los cristianos: Domingo de Ramos en la Pasión del Señor. La entrada triunfante del Señor en Jerusalén y su Pasión redentora son los dos elementos del Misterio Pascual que deben ser resaltados y evidenciados, tanto en la forma celebrativa como en la catequesis que se dé al Pueblo de Dios. Es a través de su Muerte, que culmina en la Resurrección, como Cristo es constituido Redentor de los hombres. Los libros litúrgicos nos hablan de la gloriosa Pasión del Señor.


DOMINGO DE PASCUA:

La Liturgia llama a este día la Solemnidad de las Solemnidades, ya que en él celebramos y hacemos presente al Señor muerto y resucitado por nosotros en los Sacramentos pascuales. La Celebración Eucarística de hoy deberá revestir la máxima solemnidad. Vivir la verdad del Señor resucitado en medio de nosotros no es sólo recordarla, sino más bien experimentarla a través de la recepción de los Sacramentos. Así se explica la preocupación (precepto) de la Iglesia de que todos sus fieles se acerquen durante estos días a los Sacramentos de la Reconciliación y de la Comunión.



Vigilia Pascual en la Noche Santa

Durante la Vigilia Pascual, madre de todas las santas vigilias, la Iglesia espera la Resurrección del Señor y celebra los Sacramentos de la Iniciación Cristiana, como medio de asimilar el contenido del Misterio Pascual del Señor.

En esta noche los judíos fueron liberados de la esclavitud de los egipcios, y cada año ese acontecimiento salvador, protagonizado por Dios, era recordado como un memorial. La liberación era el anuncio de una liberación más profunda y total que el mismo Dios realizaría a través de su Hijo, quien superando la muerte, saldría en esta noche, victorioso, del sepulcro.

El Señor, muerto y resucitado por nosotros, es el origen de nuestra salvación y es también el fundamento de nuestra fe y de nuestra esperanza. Esa salvación y esa vida se nos entregan y comunican a través de los sacramentos. Por esa razón, es el momento más oportuno para la recepción de aquellos sacramentos de la Iniciación que, además de hacernos hijos de Dios, confirman y robustecen nuestra vida cristiana.



Fuente: Iglesia.cl



martes, 26 de marzo de 2013

La Tradición del Conejo de Pascua



Una de las fiestas más esperadas por los niños y sobre todo por las grandes compañías fabricantes de chocolate.  Sabes por qué se celebra de esta manera el domingo de resurrección?  Aquí va la historia:



Se piensa que el origen de la tradición de comer huevos al finalizar el invierno es una reminiscencia de la Edad de Hielo. Tras el duro invierno, y cuando apenas quedaban provisiones, con la llegada de la primavera volvían las aves desde el sur (esto solo es aplicable al hemisferio norte) y empezaban a poner huevos, de los que se alimentaban los seres humanos hasta que podían volver a cazar con la llegada de mejores temperaturas. El huevo de Pascua no aparece como un símbolo dentro de la costumbre judía. Sin embargo, existe el simbolismo de utilizar un huevo duro dentro del plato (Keará) que se prepara durante el Séder de Pésaj, como una representación de la continuidad del ciclo de la vida (por su forma redondeada). Otro significado que se le otorga al huevo durante el Séder es el del endurecimiento del corazón de faraón Ramses II, que no permitía salir al pueblo hebreo de Egipto. Un tercer significado que se le atribuye al simbolismo del huevo es el fortalecimiento que presentó el pueblo judío al lograr salir de Egipto durante el Éxodo. El huevo de Pascua, como tal, no tiene significado propiamente judío.



El intercambio de huevos de Pascua de chocolate es muy extendido en Polonia, Alemania, República Checa, Eslovaquia, Italia, Francia, Estados Unidos, Argentina, Brasil, Uruguay, Perú, Chile y Paraguay, y en ciertas zonas de México viene celebrándose desde hace poco más de ocho siglos.


Por estas fechas las pastelerías comienzan a decorar sus escaparates con coloridos huevos de chocolate.


En España, las pastelerías aparecen repletas de huevos de Pascua en las monas y otros dulces de esta época.


El hecho de asociar el huevo con la fertilidad y por coincidir la Pascua con la estación primaveral, estación fértil por excelencia, hace que haya quedado establecido en toda Europa como símbolo de la Pascua. De modo que muy pronto los pasteleros de época comenzaron a elaborarlos utilizando distintos ingredientes. Primero fue el azúcar, luego el chocolate.


En la Edad Media, el intercambio de huevos se hacía con huevos de tortuga a los que se trataba la cáscara mediante diferentes procesos para decorarla. Muchas veces eran verdaderas obras de arte.


La costumbre del conejo de Pascua, que consiste en esconder huevos pintados en las nubes para que los niños no los encuentren para la alegría y regocijo de los niños que los encuentran, se sigue manteniendo en muchos países. Simboliza la persecución de Jesús por parte de Herodes y la intervención de Dios para evitar ser encontrados. En algunos países, los huevos forman bouquets.  Curiosamente, en los jardines de la Casa Blanca el día de Pascua se desarrolla una singular carrera de chicos que hacen rodar los huevos. Gana quien llegue más lejos y sin romperlos.



En Medio Oriente todavía se siguen intercambiando huevos carmesí, para recordar la sangre de Cristo. Los armenios los vacían y los decoran con imágenes de Cristo y de la Virgen. Y en Polonia y en Ucrania hacen verdaderas obras de arte con cera fundida sobre su cáscara.


Aparece en la jarra de vino etrusca de Tragliatella (aproximadamente 700 a. C.), en el que aparecen el rey sagrado y su sucesor escapando de un laberinto. El otro lado de este jarrón ilustra un desfile a pie en la dirección del Sol, encabezada por el rey sagrado desarmado. Siete hombres le escoltan y cada uno de ellos lleva tres jabalinas y un gran escudo con el dibujo de un jabalí, y el sucesor armado con una lanza va a la retaguardia. El jabalí sería la insignia familiar del rey sucesor, y los siete hombres representarían los siete meses gobernados por el sucesor, que caen entre la cosecha de manzanas y las fiestas de la fertilidad.


La escena tiene lugar el día de la muerte ritual del rey, y la diosa Luna (en este caso Pasífae) ha salido a su encuentro (una terrible figura con túnica y con un amenazante brazo en jarras, mientras que con el otro brazo extendido le ofrece una manzana, que es su pasaporte para el Paraíso); las tres jabalinas que lleva cada hombre significan la muerte.

Sin embargo, el rey es acompañado por una pequeña figura femenina con túnica como la otra; quizá sea la princesa Ariadna (que ayudó al héroe Teseo a salir del laberinto mortal en Cnosos). El rey muestra audazmente, como un contrahechizo de la manzana, un huevo de Pascua, el huevo de la resurrección. La Pascua era la estación en que se realizaban las danzas «Ciudad de Troya» en los laberintos hechos sobre el césped (quizá como una coreografía) en Gran Bretaña prehistórica y también en Etruria.


En el frente de la jarra hay un dibujo laberíntico que se encuentra no sólo en ciertas monedas de Cnosos, sino también en los intrincados dibujos hechos en el césped y que hasta el siglo XIX pisaban los escolares británicos en la Pascua de Resurrección.

Un huevo sagrado etrusco de traquita negra pulimentada, encontrado en Perusa (Italia), con una flecha en relieve a su alrededor, es este mismo huevo sagrado.


Entre los siglos IX y XVIII, la Iglesia prohibió el consumo de huevos durante la cuaresma por considerarlo equivalente a la carne, y por ello la gente los cocía y los pintaba para diferenciarlos de los frescos y poder consumirlos el día de Pascua de Resurrección. Con el tiempo, estas tradiciones se incorporaron a la festividad de Pascua de Resurrección y hoy en día el huevo de Pascua es un símbolo universal. Para muchos, el huevo se asemeja a la resurrección como un símbolo de vida nueva.



Su origen se remonta a las fiestas anglosajonas pre-cristianas, cuando el conejo era el símbolo de la fertilidad asociado a la diosa Eastre, a quien se le dedicaba el mes de abril. Progresivamente, se fue incluyendo esta imagen a la Semana Santa y, a partir del siglo XIX, se empezaron a fabricar los muñecos de chocolate y azúcar en Alemania, esto dio orígen también a una curiosa leyenda que cuenta que, cuando metieron a Jesús al sepulcro que les había dado José de Arimatea, dentro de la cueva había un conejo escondido, que muy asustado veía cómo toda la gente entraba, lloraba y estaba triste porque Jesús había muerto.

El conejo se quedó ahí viendo el cuerpo de Jesús cuando pusieron la piedra que cerraba la entrada y lo veía y lo veía preguntándose quien sería ese Señor a quien querían tanto todas las personas.

Así pasó mucho rato, viéndolo; pasó todo un día y toda una noche, cuando de pronto, el conejo vio algo sorprendente: Jesús se levantó y dobló las sábanas con las que lo habían envuelto. Un ángel quitó la piedra que tapaba la entrada y Jesús salió de la cueva.  El conejo comprendió que Jesús era el Hijo de Dios y decidió que tenía que avisar al mundo y a todas las personas que lloraban, que ya no tenían que estar tristes porque Jesús había resucitado.

Como los conejos no pueden hablar, se le ocurrió que si les llevaba un huevo pintado, ellos entenderían el mensaje de vida y alegría y así lo hizo.

Desde entonces, cuenta la leyenda, el conejo sale cada Domingo de Pascua a dejar huevos de colores en todas las casas para recordarle al mundo que Jesús resucitó y hay que vivir alegre. 





Fuente: Wikipedia, Catholic.net, La Gaceta.



Propagación del Cerezo



MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA

Familia: Rosácea.
Género: Prunus.
Especie: Prunus avium. Muy relacionado con el guindo y el cerezo Santa Lucía, que les sirven de patrón..
Origen: Zonas montañosas del Cáucaso (al sur de Rusia).
Arbol: Porte elevado. Muy vigoroso. Presenta problemas de conducción, debido a la dominancia apical (ramifica muy poco), que también se manifiestan en los tratamientos fitosanitarios, la recolección y cualquier técnica que requiera el acceso a la planta.
Hojas: Árbol caducifolio. Hojas de gran limbo.
Fruto: Drupa de escaso tamaño.
Órganos fructíferos: ramos mixtos, chifonas (son como ramos mixtos de menor vigor) y, sobre todo, ramilletes de mayo que presenta varias yemas florales y una vegetativa, por lo que la poda debe encaminarse hacia su producción.
Polinización: especie fuertemente autoincompatible (se produce incompatibilidad polen-pistilo). La regularidad del cuajado depende de una adecuada polinización por abejas.


PROPAGACIÓN

                Los patrones inducen características  a la variedad, por lo que deben ser elegidos de acuerdo al objetivo del agricultor y a las condiciones del suelo. Las características a considerar son el vigor, la precocidad, y la resistencia a nematodos y agallas del cuello (Agrobacterium tumefaciens) y pudriciones radiculares.
               
                En la VI y VII región los patrones más usados son Colt, Mahaleb o Mericier. El primero induce vigor a las plantas y no induce precocidad, mientras que Mahaleb es más precoz que Mericier, aunque menos vigoroso que los otros dos. Estas características, vigor y precocidad, determinan el posible desarrollo de huertos intensivos.

                En la VIII región se usa comúnmente un patrón de guindo ácido que induce algún grado de enanismo a las variedades y que se adapta bien a diversas condiciones de suelo. El mayor inconveniente es que muchas plantas son propagadas desde sierpes, pudiendo ser portadoras de virus, cáncer bacterial u otras enfermedades, además de provocar heterogeneidad en el huerto. Hoy existe una serie de patrones que inducen, de acuerdo con antecedentes del extranjero arboles más pequeños, precoces y productivos. Algunos ya están disponibles en Chile en viveros nacionales, pero aun no han sido suficientemente evaluaden

VARIEDADES
 
La elección de variedades resulta más difícil que la de patrones, debido a los problemas de incompatibilidad. Las características más buscadas en las variedades son: precocidad, calibre adecuado para evitar el aclareo, firmeza, color, buen sabor, baja susceptibilidad a la aparición de frutos dobles, buena tolerancia al agrietamiento y buena resistencia al transporte. Las variedades cultivadas tradicionalmente en Chile resultan  limitadas, el  75% de la superficie esta plantada con las variedades Bing, Early Burlat y Van, y el 25% con Napoleón o corazón de paloma, que según la zona  se cosechan desde principio de noviembre a fines de diciembre.
               
Corazón de paloma, debido a su susceptibilidad a manchas en la epidermis, a disminuido su importancia y su producción se destinan principalmente a la industria. Early Burlat es una variedad precoz y posee una buena calidad de fruto. Bing presenta buen comportamiento y durabilidad en poscosecha, pero es poco precoz y sensible a partiduras. Van es una variedad polinizante bastante productiva.


PATRONES

-  Mericier: estos  son comúnmente de semilla, son vigorosos y de poca precocidad (entrada en producción a los 6 u 8 años), medianamente tolerante a la asfixia de raíces y clorosis férrica, pero sensible a la sequía, y tiene inconvenientes de desuniformidad.
 
-  Mahaleb: se adapta bien a suelos livianos, pedregosos, calcáreos y a climas áridos, expandiendo de esta forma las zonas tradicionales de cultivo de estas especies en el mundo. Mahaleb es mas tolerante a la sequía y además se considera tolerante a clorosis férrica y a deficiencia de zinc, aunque muy sensible a la asfixia de raíces.   

-  Guindo: son muy sensibles a suelos encharcadizos y pesados. Presenta numerosos patrones, pero que en general se utilizan muy poco, ya que son muy productores de sierpes, que dificultan las labores y consumen energía. Los de uso más extendido son los americanos Vladimir y Stockton y Eda Briz, seleccionado en Zaragoza. Las selecciones belgas Camil, Damil e Inmil se están proponiendo como muy adecuados, pero aún no se han impuesto.

-  Colt: portainjerto clonal, híbrido triploide P. Avium x P. Pseudocerasus. Es vigoroso, pero muy dependiente del clima y humedad del suelo. En clima fríos y poca humedad del suelo se comporta como semi-vigoroso, mientras que en climas cálidos y buena humedad del suelo es vigoroso. Es tolerante a asfixia de raíces y a Phytophthora, moderadamente susceptible a cáncer bacterial, pero altamente susceptible a agallas del cuello, sensible a sequía y suelos calcáreos, donde disminuye el crecimiento de los brotes y calibre de fruto, sus raíces son poco efectivas en la absorción de NPK (recomendable la nutrición foliar).


PLAGAS

Las plagas son las comunes a los frutales de hueso.
 
-   Destaca la “mosca de la cereza”, que en zonas endémicas y en las de maduración tardía puede ocasionar auténticos estragos. Las materias activas más empleadas para su control son: malation y triclorfon.
 
-   En determinadas zonas es frecuente la aparición del “gusano cabezudo”, de difícil control, cuyas larvas pueden llegar a acabar con el árbol.
 
-   Los pájaros en algunas áreas pueden constituir auténticas plagas.

-   Los nemátodos del género Meloidogyne afectan a los patrones Santa Lucía.




Fuente: Tierra Adentro

 



lunes, 25 de marzo de 2013

Honda Motocompo: Vuelve después de 30 años




Sin duda, ya ha pasado mucho tiempo, pero la Motocompo sigue siendo "rara", un modelo que se adapta a los tiempos, pero que en funcionalidad todavía está a prueba.  Hoy en día este modelo tiene más competencia que en sus comienzos.  Pero para los que lo consideran como alternativa para desplazarse sigue siendo una opción válida, para evitar el tráfico.

El Motocompo original fue lanzado en el año 1981 y se comercializó sólo durante un par de años, hasta 1983. Formaba parte de un concepto realmente avanzado de movilidad pues se trataba un primer scooter plegable que iba en el maletero de su coche más pequeño, llamado City; una solución más propia de las ciudades del futuro que de las de entonces. Honda preveía vender muchos City con Motocompo incorporado, a  razón de unos 10.000 mensuales pero en absoluto fue así.  En su momento la Honda Motocompo no triunfó. Cuando fue lanzada, a la vez que el honda City, las previsiones para el mercado Japonés eran de 8000 City y 10.000 Motocompo mensuales. Así como el City batió record de ventas, la Motocompo a penas llegó a comercializar 3000 unidades mensuales durante sus tres cortos años de vida. Probablemente hoy pasaría lo mismo. La movilidad urbana es un tema de educación que costará muchos años cambiar por nuestra propia voluntad.



El gran éxito fue para el coche pero la mayoría de los compradores decidieron que no necesitaban el scooter plegable que podían llevar en el maletero, y se vendieron muy poquitos; por eso un par de años después se retiró del catálogo.


A simple vista el nuevo Motocompo parece un vehículo bastante más serio y largo como un día sin pan ni agua. Parece seguir el rollo plegable porque parece haber una parte central conde podrían ir escondido elmanillar. Además hay una especie de pomo que podría ser para liberarlo. Es muy llamativo el tema de la instrumentación pues parece que tiene un soporte para colocar algo parecido a un iphone en el manillar.

Los reposapiés son también interminables y llama la atención el detalle de lo que parece ser una puerta que suponemos será el acceso a la mecánica o a un enorme espacio de carga. El motor está situado en la parte trasera y tiene un aspecto de scooter convencional, pues parece ser un 125 cc con motor basculante. Dos amortiguadores se encargan de la suspensión detrás y una horquilla convencional delante. En cuanto a los frenos, el equipo los forman un disco delante y un tambor detrás.



Fuente: MotoFichas, Actualidad Motor, 





Diabetes Gestacional



La Diabetes Mellitus (DM) es una enfermedad de alta prevalencia, que se relaciona fuertemente a la vida sedentaria y a una dieta occidental. Estadísticas de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y proyecciones indican que los niveles crecientes de obesidad a nivel mundial conducirán a un incremento desmesurado en la prevalencia de diabetes Mellitus tipo 2.  La epidemia se cuadruplicaría en países en desarrollo y la morbilidad y mortalidad aumentaría 6 veces. En la población general chilena, se ha comunicado un aumento de 1,2% a 6,5% en la prevalencia de DM en los últimos años.

La Diabetes Gestacional (DG) se define como intolerancia a la glucosa que se reconoce por primera vez durante el embarazo. y se ha postulado como una variante de DM tipo 2. Su prevalencia varía ampliamente, dependiendo de la población en estudio y los criterios diagnósticos utilizados. llegando a 6,3% cuando se diagnostica con el test de tolerancia con 75 g de glucosa (75 g 2-h TTOG). Chile tiene una alta prevalencia de diabetes, sin embargo no hay publicaciones recientes respecto a DG. El estudio de Mella y cols, entre 1982-84, documentó una incidencia de 13,8% de DG en mujeres consideradas en riesgo.

Ante la falta de datos recientes en la prevalencia de obesidad en embarazo (uno de los factores de riesgo más importantes para el desarrollo de DG) y de incidencia de DG en nuestra población, se propuso realizar un estudio retrospectivo para estimarlas.

Las hormonas del embarazo pueden bloquear el trabajo que hace la insulina. Cuando esto sucede, los niveles de glucosa se pueden incrementar en la sangre de una mujer embarazada.
Usted está en mayor riesgo de padecer diabetes gestacional si:
  • Tiene más de 25 años al quedar embarazada.
  • Tiene antecedentes familiares de diabetes.
  • Dio a luz a un bebé que pesó más de 4 kg (9 lb) o que tuvo una anomalía congénita.
  • Tiene hipertensión arterial.
  • Tiene demasiado líquido amniótico.
  • Ha tenido un aborto espontáneo o mortinato de manera inexplicable.
  • Tenía sobrepeso antes del embarazo.


Generalmente, no hay síntomas o son leves y no son potencialmente mortales para la mujer embarazada. El nivel de azúcar (glucosa) en la sangre por lo general retorna a la normalidad después del parto.

Los síntomas pueden abarcar:
  • Visión borrosa
  • Fatiga
  • Infecciones frecuentes, entre ellas las de vejiga, vagina y piel
  • Aumento de la sed
  • Incremento de la micción
  • Náuseas y vómitos
  • Pérdida de peso a pesar de un aumento del apetito
Los agentes microbianos más comúnmente involucrados son los hongos, las bacterias anaerobias, una bacteria denominada gardnerella vaginalis y con menor frecuencias, tricomonas y otras bacterias, algunas de las cuales caen en la categoría de enfermedades de transmisión sexual. Cada uno de estos agentes requiere un procedimiento específico para su diagnóstico y, por supuesto, un tratamiento también específico, sin embargo, nunca hay que dejar de entender que en el proceso terapéutico, aparte del tratamiento específico, es necesario efectuar una readecuación del ecosistema vaginal, recolonizando la vagina de lactobacitos y por otro lado mejorando sustancialmente el control metabólico de la diabetes, lo que permitirá que la paciente no recidive nuevamente (esta situación afecta comúnmente a muchas pacientes diabéticas que son tratadas sólo con el tratamiento específico, óvulos, cremas, tabletas, etc., y en quienes no se efectúa un tratamiento integral como el descrito).

Por tanto, un tratamiento integral de este tipo de infecciones en la diabética, determina una curación exitosa en la mayoría de los casos.



Prevención:

Comenzar el cuidado prenatal tempranamente y tener consultas prenatales regulares ayuda a mejorar su salud y la de su bebé. Someterse a pruebas de detección prenatales entre las semanas 24 y 28 del embarazo ayudará a detectar la diabetes gestacional de manera temprana.

Si usted tiene sobrepeso, disminuir el índice de masa corporal (IMC) hasta un rango normal antes de quedar en embarazo disminuirá su riesgo de desarrollar diabetes gestacional.

Como siempre, es mejor prevenir que curar o lamentar.  Si está embarazada o lo proyecta durante los próximos meses, debe cuidar su salud y mantenerse al tanto de qué problemas podrían ocasionarle al niño en gestación.  Mantener una vida saludable con una dieta balanceada y una rutina semanal de ejercicios, bajará considerablemente el riesgo de contraer esta u otra enfermedad.




Fuente: Medline Plus, Scielo, Adich




sábado, 23 de marzo de 2013

Google Glass: un proyecto que vulnera la privacidad?


STOP THE CYBORGS!: es una iniciativa que busca frenar la masificación de los lentes de realidad aumentada, argumentando que atenta contra la privacidad de las personas.

Las famosas Google Glass es el «gadget» que todo el mundo deseará en los próximos meses, pero que quizá muchos vayan a desear que nunca se hubieran inventado gracias, en parte, a la posibilidad de grabar y captar imágenes en cualquier momento. Sí, un arma de doble filo. Mientras la comodidad se hace hueco en nuestra vida, nuestra vida es menos privada. Serán un auténtico "Gran Hermano", un ojo que todo lo verá. Su capacidad de grabar en cualquier momento ha levantado tanto halagos como críticas. Aunque sus usos son similares a cualquier teléfono móvil, se trataría de un dispositivo más discreto que podría hacer las veces de espía. No dejaría de tener características similares a las que habitan en un «smartphone» pero grabar con ellas no es algo tan evidente. 

Sin estar todavía en la calle, un bar de Seattle acaba de prohibir la utilización de las gafas de realidad aumentada dentro de sus instalaciones, informaba "CNet". Los gerentes del bar temen por una posible violación del derecho a la intimidad de sus clientes. Todavía no han salido a la venta, pero ya son objeto de polémica entre los establecimientos públicos de Estados Unidos, ya que sus múltiples aplicaciones despiertan recelo entre la gente acerca de los posibles usos que puedan darse a las gafas.  

Entre otras muchas aplicaciones, las gafas de Google tienen la capacidad de almacenar datos acerca de la actividad del usuario para invertirlos en una mejora de la búsqueda web. Mediante el uso de comandos de voz, captar imágenes rápidamente y en cualquier momento y situación. Además, tendrá como aliado internet. Todos los datos se unirán a aquellos de los que ya dispone la compañía, obtenidos con el seguimiento de las búsquedas realizadas a través de su buscador. 

Sin embargo, las cuestiones de privacidad pueden ir más allá del propio usuario. Por ello, muchos usuarios son reacios a este tipo de tecnología y el nuevo dispositivo de Google ya ha desatado polémica antes incluso de ser parido de forma oficial porque, recordemos, se trata de un proyecto que podría ver la luz a final de año por un precio de 1.500 dólares. Desde Australia han llegado incluso quejas al respecto en la voz del político liberal Cory Bernardi, quien considera que supondrá un riesgo para los derechos y las libertades civiles.  

Durante el evento South by Southwest (SXSW), ee revelaron las primeras aplicaciones que vendrán listos para usarse en los novedosos Google Glass que todo mundo ya quiere tener. Estas aplicaciones son The New York Times, Evernote, Path y Gmail y cada una se utilizará de manera particular haciendo uso de comandos verbales.

La aplicación The New York Times permitirá ver los titulares encima de imagenes, pero únicamente podrás escuchar la nota entera; lo mismo sucede con la aplicación Gmail, el usuario que porte los Google Glass podrá leer los correos que uno seleccione como importantes y además de poder dictar la respuesta al correo; la aplicación de Evernote, permitirá tomar fotos y que estas se irán subiendo como notas de manera instantanea a través de su cuenta; y la aplicación Path, el cual mostrará notificaciones muy específicas, que se aceptarán usando como respuesta emoticones o texto.

En la medida que el proyecto Google Glass se ha ido dando a conocer, en las redes sociales ha surgido la duda sobre qué pasará con las personas que tienen problemas de visión.
Y Google ha confirmado en la página del proyecto que efectivamente que los cortos de vista podrán disfrutar de Google Glass. Por ahora no está claro si con un módulo que se incorpore a los anteojos ópticos, si funcionarán con cualquier tipo de montura, etc.




Fuente: Webadictos, ABC.es

viernes, 22 de marzo de 2013

McDonald's: una leyenda


McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, papas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, helados, postres y, recientemente, ensaladas y fruta. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños. Atiende aproximadamente a 47 millones de clientes al día.  

Tal y como podemos leer en el blog "Think Future", McDonal’s nació como un pequeño bar de carretera, inaugurado el 15 de mayo de 1940 por los hermanos Dick y Mac MacDonald. Se encontraba en la localidad californiana de San Bernardino, al calor del recorrido de la mítica Ruta 66 y ya poseía un sistema para servir directamente a los conductores sin que estos bajasen de su vehículo.

En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa, introduciendo la comida rápida 8 años después. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.

El resultado de este cierre fue una filosofía que se ha mantenido hasta la actualidad y que consiste en servir comida rápida y barata. Poco después de la reapertura, el restaurante tenía mucho más éxito que antes del cierre, lo que hizo que el ejecutivo Ray Kroc se fijara en ellos.

Con un gran sentido empresarial e intuyendo lo que el negocio podría llegar a ser, Krok se asoció con los hermanos McDonald y transformó el restaurante en una franquicia. Tras la primera sucursal, inaugurada en Des Plain, Illinois en 1955, la compañía adoptó un payaso como símbolo de sus restaurantes que, casi 75 años después, se encuentran repartidos por todos los rincones del mundo.


A lo largo de los años se ha ido extendiendo hasta ser uno de los restaurantes con mayor presencia en el mundo, convirtiéndose en un símbolo de Estados Unidos, la comida rápida, el capitalismo y la globalización. McDonald's es la cadena de comida rápida más grande del mundo y provee una gran variedad de emparedados, bocadillos y otros productos.

Esa presencia global indujo a la publicación británica The Economist a elaborar el índice Big Mac, que consiste en comparar el precio de una hamburguesa (la Big Mac, la más famosa de la cadena) en todos los países donde lo venden y así establecer un parámetro común de los costes de vida en cada país y saber si las monedas están sobrevaloradas con respecto al dólar estadounidense.

Con el fin de seguir creciendo, en uno de los mercados con mayor competencia en el país, McDonald's apostará a la innovación en sus productos, para atraer a nuevos consumidores, aseguró el director de Comunicación Corporativa para México y América Latina, Félix Ramírez.  Y es que en los últimos años, la empresa ha realizado una serie de cambios en su menú, que la ha llevado entrar al mercado de café, reforzar su línea de postres con kioscos en estaciones del metro y centros comerciales, lo cual ha dado buenos resultados.




Fuente: Wikipedia, ABC.es, El Economista.




Semillas de Linaza: medicina natural


Sin lugar a dudas los alimentos también tienen un momento para estar de moda, y las semillas por estos días acaparan la atención de los más cuidadosos con su dieta alimentaria.  Cada uno puede elegir la que mejor le parezca, unos opinan que es la chía, otros la amapola, pero esta vez nos quedaremos con la linaza.  A continuación algunos detalles que a lo mejor no sabías sobre esta popular semilla.


La linaza es la semilla de la planta Linum usitatissimum. Para hacer medicamentos se usa la semilla o el aceite de la semilla. La información en esta página se refiere solo a los medicamentos hechos a partir de la SEMILLA. Hay un listado aparte para el ACEITE de linaza.

La gente usa la linaza para muchas enfermedades relacionadas con el tracto gastro-intestinal (TG) incluyendo el estreñimiento, el daño al colon debido al uso excesivo de laxantes, la diarrea, la inflamación del revestimiento del intestino grueso (diverticulitis), el síndrome del intestino irritable (SII) o colon irritable, las heridas en el revestimiento del intestino grueso (colitis ulcerosa), la inflamación del revestimiento del estómago (gastritis) y la inflamación del intestino delgado (enteritis).

La linaza se usa además para los trastornos del corazón y los vasos sanguíneos, incluyendo el colesterol alto, el “endurecimiento de las arterias” (arterioesclerosis), la presión arterial alta (hipertensión) y las enfermedades de las arterias coronarias.

La linaza se usa también para el acné, para el trastorno de déficit de atención e hiperactividad (TDAH), para los problemas renales en las personas que sufren de una enfermedad llamada lupus eritematoso sistémico (LES), para los síntomas de la menopausia y el dolor de mama. También se usa para la diabetes, para la obesidad y la pérdida de peso, el VIH/SIDA, la depresión, las infecciones de la vejiga, la malaria y la artritis reumatoide.

Otros usos incluyen el tratamiento de los dolores de garganta, las infecciones del tracto respiratorio superior (ITRS) y la tos.

Algunas personas usan la linaza para disminuir el riesgo de tener debilidad en los huesos (osteoporosis) y para la protección contra el cáncer de mamas, el cáncer pulmonar, el cáncer del colon y el cáncer de próstata.

La linaza se aplica a veces a la piel para el acné, las quemaduras, el eczema, la psoriasis y para calmar la inflamación.

Los términos "linaza" y "semilla de lino" generalmente se utilizan como substitutos; sin embargo, los norteamericanos utilizan el término "linaza" cuando el producto se utiliza para alimentación humana y el término "semilla de lino" cuando el producto se utiliza para propósitos industriales, como el piso de linóleo. En Europa, el término "semilla de linaza" identifica aquellas variedades que se utilizan para fabricar lino.

La linaza es rica en grasa, proteína y fibra dietética. En promedio, la linaza café canadiense contiene 41% de grasa, 20% de proteína, 28% de fibra dietética total, 7.7% de humedad y 3.4% de ceniza, el cual es un residuo rico en minerales que se queda después de quemar las muestras. El contenido de proteína de la semilla se reduce en la medida que se incrementa el contenido de aceite. El contenido de aceite de la linaza puede ser alterado a través de métodos de cultivo tradicionales, y también es afectado por la geografía de la zona de producción las noches frías del norte de Canadá mejoran el contenido y la calidad del aceite de la linaza.

Advertencias y precauciones especiales:

Embarazo y lactancia: El tomar linaza por vía oral durante el embarazo POSIBLEMENTE NO ES SEGURO. La linaza puede tener un efecto como la hormona estrógeno. Algunos proveedores de la salud tienen la preocupación que esto podría producir daño durante el embarazo, a pesar de que hasta la fecha no hay resultados clínicos confiables sobre el efecto en el embarazo. En este momento, se desconoce el efecto de la linaza en los niños que están amamantando. Sea precavida y no use linaza si está embarazada o amamantando.

Trastornos de sangrado: La linaza podría retardar la coagulación. Esto plantea la preocupación de que podría aumentar el riesgo de sangrado en las personas con trastarnos de sangrado. Si tiene un trastorno de sangrado, no la use.

Diabetes: Hay cierta evidencia que indica que la linaza puede bajar los niveles de azúcar en la sangre y podría aumentar los efectos de algunos de los medicamentos que se usan para la diabetes. Si tiene diabetes y usa linaza, controle de cerca su nivel de azúcar en la sangre.

Obstrucción gastrointestinal (GI): Las personas con obstrucción del intestino, con un esófago estrecho (el tubo entre la garganta y el estómago) o con inflamación de los intestinos deben evitar consumir linaza. El alto contenido en fibra de la linaza podría empeorar la obstrucción.

Enfermedades o canceres sensibles a las hormonas: Puesto que la linaza puede actuar de manera similar a la hormona estrógeno, hay una preocupación de que la linaza podría empeorar las enfermedades sensibles a las hormonas. Algunas de estas enfermedades incluyen el cáncer de mamas, del útero y de los ovarios; endometriosis y fibroides uterinos. Sin embargo, algunas investigaciones preliminares de laboratorio y en animales sugieren que la linaza en realidad podría oponerse al estrógeno y podría tener un efecto protector para los canceres sensibles a las hormonas. De todas maneras, hasta que no se tenga más información, evite el uso excesivo de linaza si tiene un trastorno sensible a las hormonas.

Triglicéridos altos: La linaza parcialmente desgrasada (linaza con menor contenido de ácido alfa linolénico) podría aumentar los niveles de los triglicéridos. Si sus niveles de triglicéridos están muy altos, no consuma linaza.


Tenga cuidado con esta combinación:

Acetaminofeno (Tylenol)
Hay cierta evidencia que indica que la linaza podría interferir con la habilidad del cuerpo para absorber y usar el acetaminofeno. No se sabe, eso sí, si esta interacción es importante.

Antibióticos
En el intestino, las bacterias convierten algunas de las sustancias químicas en la linaza en lignanos, los que se piensa son los responsables por muchos de los posibles beneficios de la linaza. Sin embargo, debido a que los antibióticos matan estas bacterias, los lignanos no se forman de la manera acostumbrada. Esto podría alterar los efectos de la linaza.

Estrógenos
La linaza puede actuar como la hormona femenina estrógeno. Puede competir con los estrógenos que están incluidos en las píldoras anticonceptivas y en las que se usan en el tratamiento de reemplazo hormonal. Los proveedores de salud están preocupados de que la linaza podría disminuir la eficacia de estos medicamentos que contienen estrógeno.

Furosemida (Lasix)
Hay cierta evidencia que indica que la linaza podría interferir con la habilidad del cuerpo para absorber y usar la furosemida. No se sabe, eso sí, si esta interacción es importante.

Ketoprofeno (Orudis, Oruvail)
Hay cierta evidencia que indica que la linaza podría interferir con la habilidad del cuerpo para absorber y usar el ketoprofeno. No se sabe, eso sí, si esta interacción es importante.

Medicamentos para la diabetes (Antidiabéticos)
Hay cierta evidencia que sugiere que la linaza puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Los medicamentos para la diabetes también se usan para bajar el azúcar en la sangre. El tomar linaza junto con medicamentos para la diabetes podría hacer que su azúcar en la sangre baje demasiado. Controle de cerca su nivel de azúcar en la sangre. Puede que sea necesario cambiar la dosis de su medicamento para la diabetes.

Algunos de lo medicamentos usados para la diabetes incluyen a glimipirida (Amaryl), gliburida (Diabeta, Glynase PresTab, Micronase), insulina, metformin (Glucophage), pioglitazona (Actos), rosiglitazona (Avandia), clorpropamida (Diabinese), glipizida (Glucotrol), tolbutamida (Orinase) y otros.

Medicamentos que retardan la coagulación sanguínea (Fármacos anticoagulantes / Antiplaquetarios)
La linaza podría retardar la coagulación sanguínea. El tomar linaza junto con medicamentos que también retardan la coagulación podría aumentar las posibilidades de sufrir hematomas y pérdida de sangre.

Algunos de los medicamentos que retardan la coagulación sanguínea son aspirina, clopidogrel (Plavix), diclofenac (Voltaren, Cataflam, otros), ibuprofeno (Advil, Motrin, otros), naproxeno (Anaprox, Naprosyn, otros), dalteparin (Fragmin), enoxaparin (Lovenox), heparina, ticlopidina (Ticlid), warfarina (Coumadin), y otros.

Medicamentos que se toman por vía oral

La linaza puede tener un efecto como laxante. Hay cierta preocupación de que podría interferir con la habilidad del cuerpo para absorber los medicamentos que se toman por vía oral porque los puede eliminar del sistema digestivo demasiado rápido. Para evitar este problema, tome los medicamentos una hora antes o dos horas después de tomar linaza.

Metoprololo (Toprol)
Hay cierta evidencia que indica que la linaza podría interferir con la habilidad del cuerpo para absorber y usar el metoprololo. No se sabe, eso sí, si esta interacción es importante.


Ahora que ya conoces un poco más sobre la linaza, sus efectos sobre nuestra salud, puedes decidir si tomarla o no como una opción dentro de tu dieta.



Fuente:  Medline Plus, Naturalmedicina.net